La lactosa es un azúcar que se encuentra naturalmente en la leche. El cuerpo usa una enzima conocida como lactasa para descomponer este azúcar y absorberlo en el torrente sanguíneo. Sin embargo, las personas con intolerancia a la lactosa no tienen suficiente lactasa en sus cuerpos. Producida por el intestino delgado. Las personas con intolerancia a la lactosa también tienen pequeñas cantidades de la enzima galactasa en sus cuerpos. Pero incluso con niveles muy bajos de galactasa, muchas personas pueden digerir productos lácteos.

La leche es un alimento graso. La lactasa y la galactasa no pueden actuar juntas. Si el cuerpo no puede absorber proteínas y otros nutrientes de la leche, el estómago libera el exceso de insulina para compensar. La insulina no funciona bien con la leche porque es un producto artificial elaborado a partir de carbohidratos. La insulina extra producida por el cuerpo provoca aumento de la glucosa en sangre.

Las personas experimentan indigestión por varias razones, incluida demasiada comida en el estómago

Pero en algunos casos, la indigestión se puede aliviar bebiendo más agua.

Se ha observado que los adultos con intolerancia a la lactosa tienen más probabilidades que otros de desarrollar problemas gastrointestinales como diarrea y estreñimiento. Esto es especialmente cierto para las personas que no están acostumbradas a comer productos lácteos.

Debido a sus dificultades de digestión, la lactosa de los productos lácteos puede quedar atrapada en el intestino delgado y provocar el síndrome del intestino permeable. El síndrome del intestino permeable ocurre cuando hay un crecimiento excesivo de levaduras y bacterias en los intestinos. Esto causa inflamación en el tracto digestivo. Las personas con síndrome del intestino permeable pueden experimentar náuseas, vómitos o diarrea.

Otros síntomas que ocurren con esta afección incluyen un aumento de gases en el sistema digestivo, hinchazón, náuseas y calambres. Los síntomas del síndrome del intestino permeable tienden a empeorar a medida que el cuerpo se acostumbra a tener más azúcar en su dieta. Si esta afección no se trata, puede provocar otras afecciones, como el síndrome del intestino irritable. SII. Otra condición relacionada con el síndrome del intestino permeable es el síndrome de fatiga crónica.

Hay algunos alimentos que pueden tolerar la lactosa y otros que no. Estos incluyen queso, yogur, leche de soja, leche entera, suero, crema, yogur y crema agria.

Muchos expertos están de acuerdo en que los lácteos son importantes para la salud del sistema inmunológico y que son esenciales para la buena salud. Pero la mayoría de las personas deben evitar la lactosa si experimentan intolerancia a la lactosa o tienen otros problemas con el sistema digestivo. Hay algunas buenas fuentes de leche con moderación.

Algunas personas no pueden beber leche debido a sus dificultades digestivas. Existen alternativas a la leche en muchas formas. Los ejemplos incluyen leche de soja, queso elaborado con semillas de soja, requesón, leche desnatada, leche desnatada evaporada o condensada, queso de soja y leche de arroz.

Otra condición que está relacionada con la intolerancia a la lactosa son los gases intestinales. Cuando una persona bebe leche, los gases tienden a acumularse en el colon. Los gases pueden causar dolor e incomodidad. También puede causar una sensación de saciedad pero no poder terminar una comida.

Algunos otros problemas que pueden surgir de la intolerancia a la leche son la flatulencia, los gases, la hinchazón y el mal aliento. Todos estos son causados ​​por un aumento de gas en el sistema digestivo. Algunos de los alimentos que pueden ayudar a prevenir o aliviar estos problemas incluyen manzanas, peras, frutas cítricas, frijoles, zanahorias, apio, vegetales de hojas verdes, zanahorias, calabaza, brócoli, calabaza, remolacha, pepinos, chirivías, repollo, col rizada, tomates, rábanos, pepinos, nabos y frijoles. Otros alimentos que pueden reducir los gases son las almendras, higos, albaricoques, plátanos, pasas, ciruelas y albaricoques.

Algunas personas pueden tener una reacción adversa a los productos lácteos. Si es intolerante a la lactosa, haga todo lo posible por limitar la cantidad de productos lácteos en su dieta. Puede encontrar que evitar los lácteos puede ayudar en algunos casos. Es posible que deba hacer modificaciones en su dieta.

Por ejemplo, algunas personas pueden comer varios vasos de leche todos los días y pueden comer hasta dos porciones de productos lácteos al día. Otras personas necesitan comer una pequeña cantidad de productos lácteos con regularidad. Si sufre de alergia a los lácteos, hable con su médico sobre agregarlos a su dieta.